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W1
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Runchet Bianco, Tamborini, Merlot del Ticino DOC, 2023
Dieser Tessiner Weisswein aus dem Hause Tamborini ist im Gaumen frisch, fruchtig und trocken, gut strukturiert, harmonisch mit saftiger Säure und langem, mineralischem Abgang – kurz ein Wein der viel Freude macht zum Geniessen und Verweilen. Passt hervorragend zu Salatgerichten und Meeresfrüchten.
Inhalt: 75cl, 13 Vol. %
Rebsorte: Merlot
Preis: Karton zu 125 CHF
Inhalt: 50cl, 13 Vol. %
Rebsorte: Merlot
Preis: Karton zu 90 CHF
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W3
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Château de Vufflens, Gran Cru de La Côte, 2023
Blasses Goldgelb. Bouquet : Vielschichtige Aromen mit seltener Feinheit. Subtil im Gaumen, in Übereinstimmung mit Feinheit und Eleganz. Passt zu Aperitif, Fisch, Fondue, Raclette, Käse, Fleischwaren, Sauerkraut, Salat.
Inhalt: 75cl, 12.0 Vol. %
Rebsorte: Chasselas
Preis: Karton zu 120 CHF
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NEU!
W4
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Chasselas 2023, Simonet, Le Petit Château, AOC Vully
Dieser Chasselas offenbart feine Aromen von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und blumigen Aromen. Am Gaumen ist er frisch, nervös mit einem leicht prickelnden Gefühl. Ein Aperitifwein par excellence.
Inhalt: 50cl, 11.0 Vol. %
Rebsorte: Chasselas
Preis: Karton zu 100 CHF
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R1
R2
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Runchet Rosso, Merlot del Ticino DOC, 2020
Dieser Tessiner Rotwein aus dem Hause Tamborini wurde ausschliesslich aus Merlottrauben, welche in verschiedenen Tessiner Rebgärten reiften, gekeltert. Es entstand ein weicher, zarter Wein, ausgesprochen fruchtig, fein und harmonisch.
Passt zu Vorspeisen, Fisch, weissem Fleisch, magerem Käse.
Inhalt: 75cl , 13.2 Vol. %
Rebsorte: Merlot
Preis: Karton zu 125 CHF
Inhalt: 50cl , 13.2 Vol. %
Rebsorte: Merlot
Preis: Karton zu 90 CHF
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R3
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Altún, DOCa, Rioja, 2022, Spanien
Ein ausgewogener, gehaltvoller und fruchtiger Rotwein. Rubinrot mit mittelkräftigem Bouquet nach Beerenfrüchten. Dazu weiche Röstaromatik. Im Gaumen trocken mit leicht spürbaren Gerbstoffen. Passt zu kalten Käse- und Fleischplatten und rotem Fleisch vom Grill, Paella.
Inhalt: 75cl , 14 Vol.%
Rebsorte: Tempranillo
Preis: Karton zu 125 CHF
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R4
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Chianti Classico Berardenga Fèlsina DOCG 2021, Toscana, Italien
Die Nase mit hellen Kirschenaromen und roten Johannisbeeren, gepressten Blüten sowie etwas spritziger Blutorange. Grosse Sauberkeit dank perfekter Vinifikation. Kompakt, ausgewogen im Gaumen und bereits erstaunlich zugänglich. Ein Bilderbuch-Chianti mit schöner Komplexität, feinen Tanninen und mittellangem Abgang sowie hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis!
Inhalt: 75cl , 13.5 Vol.%
Rebsorte: 100% Sangiovese
Preis: Karton zu 150 CHF
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NEU!
R5
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Assemblage ‘Les 3 grappes’, 2023, Simonet, Le Petit Château, AOC Vully
Les 3 Grappes ist eine vereinende Mischung, es ist ein Wein von mittlerer Stärke, farbenfroh, konzentriert auf eine fruchtige, würzige Nase und mit einer schönen Struktur am Gaumen mit sehr gut integrierter Holznote.
Dieser Wein ist ein großer Erfolg in der Gastronomie.
Jahrgang 2020: Gold beim Grand Prix der Schweizer Weine 2020.
Inhalt: 50cl, 13.0 Vol. %
Rebsorte: Chasselas
Preis: Karton zu 110 CHF
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R6
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Domaine de la Jasse, Vieilles Vignes, Languedoc - Roussillon, Frankreich, 2022
Im Gaumen angenehm rund und frisch, Noten von Waldbeeren, Vanille und Karamell und ein leichter Holzton. Weicher Abgang. Lagerfähigkeit/ Serviervorschlag: Bald trinkreif und bei idealer Lagerung bis 2028 lagerfähig. Passt auf jeden Tisch, zu grilliertem und geschmortem Lammfleisch, Rindsragout, Gemüsegerichten sowie zu Käse.
Inhalt: 75cl , 14 Vol.%
Rebsorte: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Preis: Karton zu 125 CHF
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Best-seller
R7
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Barbera d'Asti DOCG, 2020, Cascina Fontana, Italien, Piemont,
Dunkelrote, fast schwarze Farbe. Betörende, rotbeerige Frucht in der Nase, mit dezenten Tabaknoten, unterlegt mit einem Hauch Rauch. Der Barbera Cascina Fontana ist mineralisch, seidig am Gaumen, ist perfekt balanciert und zeigt beeindruckende Länge. Zudem von kräftigem, kernigem Geschmack. Im Mund dicht und fruchtig. Präsente seidige Tannine, von der reifen Frucht fein umschlossen. Finessenreich und anhaltend. Die Aromatik von Kirschnoten und einer erdigen Würzigkeit sind sehr verführerisch.
Inhalt: 75cl , 15 Vol.%
Rebsorte: Barbera
Preis: Karton zu 125 CHF
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NEU!
R8
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Cuvée Silenzio Monferrato Rosso, DOC, 2018, Cascina Fontana, Piemont, Italien
Die manuelle Lese im Rebberg, die sorgfältige Traubenselektion, der Gärprozess in einem Tank sowie der Reifeprozess in Barriques sind Handwerk pur. Dieser Silenzio von tiefroter Farbe, dem einhüllenden Duft nach reifen dunklen Beeren und Gewürzen, seiner samtigen und warmen Art, der sehr ausgewogenen Struktur und seine Kraft, verführt uns in ein genussvolles Weinerlebnis.
Inhalt: 75cl , 14.5 Vol.%
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina
Preis: Karton zu 160 CHF
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